요건 몰랐지? 의사들도 매일 먹는 건강 슈퍼푸드 7가지!

의학의 발달로 100세 시대를 넘어 110, 120세까지 바라보는 요즘. 이제 어떻게 아프지 않고 건강하게 오래 살것인지에 대해 고민하는 시기인데요. 당연히 적당한 운동과 건강한 식품을 함께 섭취하는것이 좋은데요. 건강 관리시 가장 간단하면서 쉬운 방법인 몸에 좋지 않은 음식은 멀리하고, 몸에 좋은 음식은 자주 섭취하는 것일텐데요. 이렇듯 기대 수명이 늘어난 요즘 우리 몸에 대해 가장 잘알고 있는 의사들은 어떤 음식들을 섭취하며 건강을 챙길까요? 

오늘은 토마토, 녹차, 연어, 콩, 녹색채소, 비트, 블루베리 등 '건강 관리를 위해 매일 먹으면 좋은 슈퍼푸드 7가지'를 알려드릴게요.

1. 토마토

리코펜이라는 성분은 전립선, 식도의 건강에 좋으며 위암을 예방하는데에 큰 효과가 있는데요. 토마토에는 이 리코펜이라는 성분이 많이 함유 되어있습니다. 그리고 리코펜 이외에도 토마토에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 심장 건강에 아주 중요한 역할을 합니다. 또한 비타민 C가 함유돼 있어서 피부에 좋고, 우리 몸의 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.

2. 녹차

녹차는 우리 몸의 건강에 좋은 수많은 효능을 가지고 있는데요. 녹차를 매일 꾸준하게 마시는 습관을 갖는다면, 건강한 몸을 유지하는 데 많은 도움을 받을 수 있습니다. 대표적으로 녹차에는 항산화 물질이 풍부하기 때문에 지방을 태우고, 우리 신체에 있는 산소량을 증가시켜 운동 퍼포먼스를 향상시키는 데 효과적입니다. (같은 운동을 해도 효과를 더 볼수 있습니다.) 또한, 피부 손상을 방지하며, 혈당치를 조절하고, 암세포를 억제하는 효능이 있다고 알려져 있습니다.

3. 연어

오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는 연어. 오메가 3 지방산은 우리 몸의 염증과 심장 마비의 위험을 줄이는 효과가 있는데요. 아쉽게도 우리 몸에서는 오메가 3 지방산을 스스로 만들 수 없기 때문에 보충제 섭취나 연어 같이 오메가 3 지방산이 함유된 식품 섭취를 통해 얻을 수 밖에 없습니다. 또한, 연어는 심장 질환 및 일부 암의 발병 위험성을 줄이고 뼈 건강에 효과적인 비타민 D를 함유하고 있습니다.

4. 콩

콩을 섭취하면 심장질환 및 비만의 위험을 낮추고 당뇨병 예방에 큰 도움을 줍니다. 콩에 함유된 항산화 물질과 단백질 섬유등 때문인데요. 지속 섭취하면 몸에 쌓인 독소와 에스트로겐, 콜레스테롤을 끌어당겨 우리 몸에서 배출해주는 천연 해독제 역할을 하는데요. 또한, 건강한 콩과 효과적인 섭취 방법이 따로 있다고 하는데요. 건강한 콩은 건조된 유기농 콩이여야 하며, 물에 몇 시간을 담가 두었다가 요리하기 전 한 번 더 헹궈 사용하면 좋다고 합니다.

5. 녹색 채소

녹색 채소에는 여러종류가 있는데요. 이중 브로콜리에는 암 혹은 암의 재발을 예방할 수 있는 화합물질인 설포라판이 들어 있으며, 케일에는 반 염증성 비타민 K와 황반변성의 위험을 낮추는 데에 도움을 주는 카로티노이드라는 성분이 들어 있습니다. 이렇듯 녹색 채소는 심장 건강에 굉장히 좋은데요. 하루 한 끼씩 먹는 채소만으로도 심장 마비의 위험을 크게 감소시킬 수 있습니다.

6. 비트

비트에는 항산화제와 항염증제가 많이 함유되어 있는데요. 거기다 비트에는 식이섬유 및 단백질, 엽산, 망간, 철분, 칼륨, 비타민 C, 비타민 A 등의 영양소 또한 포함하고 있습니다.

오늘 설명하는 슈퍼푸드로써 전혀 손색이 없는 식품인것 같습니다. 이런 비트를 자주 섭취함으로써 체력 향상, 간 기능 강화, 암예방, 염증 완화, 혈압 조절, 두뇌 건강, 소화 건강 등의 복합적 건강 관리에 도움을 받을 수 있습니다.

7. 블루베리

모든 과일 열매 중 안토시아닌 화합물을 가장 많이 함유하고 있는 과일을 뽑으라면 단연 블루베리 일텐데요. 안토시아닌 화합물은 블루베리가 푸른색을 띄는 이유중 하나 입니다. 이런 안토시아닌 화합물은 강력한 항암 효과가 있습니다. 또한, 일주일에 한 컵 정도의 블루베리를 섭취하는 것만으로도 당뇨병에 걸릴 확률을 상당히 낮출 수 있다고 합니다.

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